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    教師指導


    你想學(xué)的都在這里

    新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)裱花創(chuàng  )業(yè)班

    創(chuàng )業(yè)學(xué)習


    步步為贏(yíng),不浪費時(shí)間

    掌握裱花制作精髓!并學(xué)會(huì )研發(fā)創(chuàng )新!

    輕松創(chuàng )業(yè)開(kāi)店!

    同時(shí) 適合想轉行人員 ,先學(xué)開(kāi)店管理技術(shù),做店長(cháng)有條件再開(kāi)店!

    30天,示范演練,學(xué)得會(huì )

    30天!學(xué)習品種、 每一天、每一步全部列清!

    大學(xué)校!有實(shí)力! 全實(shí)操! 顛覆傳統的課程!

    課程品種學(xué)習


    所見(jiàn)即所學(xué)

    河北新東方采用科學(xué)合理的教學(xué)計劃、加強實(shí)操能力鍛煉的教學(xué)模式、真實(shí)原料實(shí)操教學(xué),所有課程都是由授課老師示范、 講解、小班教學(xué)指導操作要領(lǐng),由學(xué)員親手操作,學(xué)習全程由老師觀(guān)察跟進(jìn),詳細講解每個(gè)教學(xué)環(huán)節的要點(diǎn)和難點(diǎn),教學(xué)內容和理論結合大量實(shí)操,要求學(xué)員按照教學(xué)要求掌握所學(xué)內容,經(jīng)獨立操作合格后方可進(jìn)入下一階段內容的學(xué)習。

    基本功課程

    • 1. 鮮奶油 的識別、冷藏、打發(fā)及圓形胚制作
    • 2. 花邊手法:擠、拉、吊的花邊制作
    • 3. 花邊手法:繞、抖、拔、編的花邊制作
    • 4. 弧形胚的制作
    • 5. 心形胚的制作
    • 6. 色彩調配

    花卉藝術(shù)蛋糕課程

    新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)裱花創(chuàng  )業(yè)班

    生肖蛋糕課程

    生肖鼠、狗、兔、羊、豬、蛇、雞、牛、
    猴、馬、虎、龍十二生肖的裱制方法
    動(dòng)物、卡通藝術(shù)蛋糕的制作
    韓式裱花

    整體藝術(shù)蛋糕

    新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)裱花創(chuàng  )業(yè)班

    新東方特色


    專(zhuān)注烹飪教育 始于1988

    河北新東方烹飪技工學(xué)校,為西點(diǎn)西餐人才教育學(xué)校,擁有中外西點(diǎn)教師組成的師資團隊,課程內容覆蓋西點(diǎn)、西餐、咖啡等多個(gè)方向。每個(gè)課程的老師都是曾經(jīng)獲得大獎的教師,授課采用的是因材施教,深度挖掘學(xué)生的潛質(zhì)才能。教師團隊每年參加前沿西點(diǎn)、裱花、烘焙、翻糖、咖啡等交流會(huì ),不斷進(jìn)行技術(shù)研發(fā),更新教學(xué)課程,讓學(xué)生學(xué)以致用,學(xué)會(huì )產(chǎn)品的研發(fā),讓學(xué)生 在成長(cháng)中不斷提升自己。

    • 特色一
      設施設備多
      一人一轉臺,示范演練
    • 特色二
      階段加強教學(xué)
      考核達標模式
    • 特色三
      研習市場(chǎng)流行品種
      學(xué)生可應對各類(lèi)
      工作環(huán)境
    • 特色四
      國內外教師教學(xué)
    • 特色五
      課程著(zhù)重性強
      市場(chǎng)結合度高

    創(chuàng )業(yè)幫扶團隊


    幫助你解決問(wèn)題

    培訓團隊

    示范演練裱花訣竅,定期邀請國內外裱花教師現場(chǎng)教學(xué),緊跟行業(yè) 流行技藝動(dòng)向。

    研發(fā)團隊

    龐大團隊研究行業(yè)趨勢,不斷吸取制作靈感,致力于研發(fā)創(chuàng )新產(chǎn)品 更新課程。

    運營(yíng)團隊

    根據預算、當地消費力,量身定制進(jìn)行輔助選址、輔助指導店鋪設 計、陳列布局等。

    市場(chǎng)團隊

    定期進(jìn)行培訓了解市場(chǎng)形態(tài),并輔助制定相關(guān)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)、拓展新客、 維護老客等方案。

    新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)裱花創(chuàng  )業(yè)班
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