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    學(xué)前須知

    新東方西點(diǎn)蛋糕培訓學(xué)校烘焙甜品創(chuàng  )業(yè)班

    新東方西點(diǎn)蛋糕培訓學(xué)校烘焙甜品創(chuàng  )業(yè)班 招生對象:

    熱愛(ài)西點(diǎn)烘焙、生日蛋糕、甜品的社會(huì )各界人士,對蛋糕烘焙技術(shù)有濃厚興趣、有創(chuàng )業(yè)開(kāi)店意愿的學(xué)員。

    新東方西點(diǎn)蛋糕培訓學(xué)校烘焙甜品創(chuàng  )業(yè)班 培養目標:

    以培養能熟練掌握餅店所需的市場(chǎng)流行品種,具備獨立開(kāi)店和運營(yíng)的西點(diǎn)師、甜品師為目標。

    適學(xué)人群

    • 無(wú)根底學(xué)員

      無(wú)根底學(xué)員

      示范演練,老師小班教學(xué)輔導

    • 創(chuàng  )業(yè)開(kāi)店者

      創(chuàng )業(yè)開(kāi)店者

      學(xué)習市場(chǎng)熱賣(mài)產(chǎn)品,掌握流行甜品技能

    • 興趣愛(ài)好者

      興趣愛(ài)好者

      滿(mǎn)足學(xué)員需求,實(shí)操為主,傳授市場(chǎng)流行產(chǎn)品技術(shù)

    學(xué)習內容

    烘焙

    面包類(lèi):

    豆沙牛角、菠蘿包、豆沙圈、毛毛蟲(chóng)、雪山飛狐、紅豆吐司、沙律包、法式乳香片、麻薯可可軟歐包、丹麥黃桃、丹麥串燒、海盜船、千層雪頂、蔥油肉松卷、芝士火腿、黃金焗烤三明治等。

    蛋糕類(lèi):

    海綿蛋糕、肉松夾、甜筒蛋糕、虎皮蛋糕、馬芬蛋糕、牛油杯、布朗尼、黑森林、千層蛋糕、貴妃蛋糕、鮮奶彩貝、陶藝蛋糕等。

    干點(diǎn)類(lèi):

    雙色曲奇、馬賽克、蔓越莓餅干、酒什提子、伯爵餅干、牛軋糖、瑪格麗特餅干、老婆餅、肉松餅等。

    節令食品類(lèi):

    芝麻糕、綠豆糕、廣式月餅系列、 冰皮月餅系列等。

    • 學(xué)習內容
    • 學(xué)習內容
    • 學(xué)習內容
    • 學(xué)習內容
    • 學(xué)習內容
    • 學(xué)習內容
    • 學(xué)習內容
    • 學(xué)習內容

    裱花

    玫瑰花、百合花、心形胚、花卉蛋糕、手繪蛋糕、芭比娃娃蛋糕、汽車(chē)蛋糕、母親節蛋糕、祝壽蛋糕、婚禮蛋糕、奶油紙杯蛋糕、奧利奧咸奶油蛋糕、鮮花蛋糕、淋面蛋糕、韓式裱花等。

    • 裱花
    • 裱花
    • 裱花
    • 裱花
    • 裱花
    • 裱花
    • 裱花
    • 裱花

    甜品

    閃電泡芙、甜甜圈、葡式蛋撻、重芝士蛋糕、輕乳酪、雪媚娘等。

    • 甜品
    • 甜品
    • 甜品
    • 甜品
    • 甜品
    • 甜品
    • 甜品
    • 甜品

    創(chuàng )業(yè)指導

    貼心服務(wù)

    • 學(xué)技不愁

      技術(shù)更流行
      產(chǎn)品更豐富

    • 創(chuàng )業(yè)不愁

      人員與技術(shù)支持
      傳授運營(yíng)經(jīng)驗

    • 客源不愁

      符合市場(chǎng)口味
      傳授經(jīng)營(yíng)秘籍

    • 上新不愁

      緊跟潮流
      實(shí)時(shí)更新技術(shù)

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