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    烹飪研修班

    牢固基礎知識

    提升技能知識

    烹飪研修班

    了解各類(lèi)菜品

    學(xué)習熱菜技巧

    烹飪研修班

    創(chuàng )業(yè)案例解析

    先學(xué)習再創(chuàng )業(yè)

    兩個(gè)月我能學(xué)到什么

    用心執教 精心育人

    一階段

    從頭開(kāi)始學(xué)起

    如刀工、火候、油溫、上漿、掛糊等基礎練習開(kāi)始。

    二階段

    炒 燒 炸 燴 蒸基礎階段菜譜學(xué)習制作

    桂花蓮藕、夫妻肺片、老醋蟄頭、腌嘎巴蝦、海膽三葉香、蒜泥白肉、口水雞、西湖牛肉羹、軟炸里脊、滑炒雞絲、家常豆腐、 回鍋肉、清蒸多寶魚(yú)、土豆燒肉、魚(yú)香肉絲、宮保雞丁、荷香粉蒸肉、干鍋包菜等。

    三階段

    增加燜、熘、煸、煎、煮提升階段菜譜學(xué)習制作

    家燜雜辦魚(yú)、板栗燜雞塊、油浸五柳魚(yú)、海菜熘魚(yú)片、干煸魷魚(yú)絲、干煸土豆條、香煎土豆餅、煎偏口魚(yú)、煮原汁蜆子、辣酒煮花螺、蒜香燜雞翅、油燜香菇、溜魚(yú)腐、煎茄餅、仙人鸞、泉水煮雄魚(yú)、紅燒蹄筋、干燒鯽魚(yú)、干烹刀魚(yú)、雞絲烹掐菜等。

    教學(xué)亮點(diǎn)

    專(zhuān)注烹飪教育 系統化教學(xué)

    旨在培養技能人才

    旨在培養技能人才

    盡心執教,系統化教學(xué),只為培養素質(zhì)過(guò)硬的學(xué)員。

    階段教學(xué)定期檢驗

    階段教學(xué)定期檢驗

    每個(gè)階段對學(xué)習成果定期檢驗,掌握學(xué)生學(xué)習動(dòng)態(tài),從學(xué)習中找差距,提升學(xué)習技術(shù)能力。

    熱門(mén)菜品著(zhù)重教學(xué)

    熱門(mén)菜品著(zhù)重教學(xué)

    投資小、回報大、學(xué)制周期短,能夠在短時(shí)間內迅速提升做菜技能。

    課程以實(shí)操為主

    課程以實(shí)操為主

    不是所有學(xué)校都叫新東方,原來(lái)起點(diǎn)不同注定結果不一樣。

    學(xué)員作品展示

    品種多樣化 市場(chǎng)前沿化

    酸菜魚(yú)

    酸菜魚(yú)

    粉蒸肉

    粉蒸肉

    青椒肉絲

    青椒肉絲

    牛肉干鍋

    牛肉干鍋

    不出外省打工 自己當老板

    八項創(chuàng )業(yè)幫扶政策全程指導,助你創(chuàng )業(yè)

    熱門(mén)課程

    烹飪創(chuàng  )業(yè)

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    高端星廚

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    烹飪精英

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