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    • 三年制金典總廚

      三年制金典總廚

      純技能+全日制對口升學(xué)

      以培養廚師長(cháng)、行政總廚、烹飪人才為目標,2.5+0.5學(xué)習模式,階段教學(xué),頂崗實(shí)習,任職各大酒店。具備良好的職業(yè)素質(zhì)、創(chuàng )新理念的烹飪技術(shù)與管理能力。

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    • 三年制金鼎大廚

      三年制金鼎大廚

      純技能+全日制對口升學(xué)

      以培養行政總廚、廚師長(cháng)、出品總監、研發(fā)總監以及高技能的烹飪型技術(shù)人才為目標。

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    • 三年制中餐中專(zhuān)班

      三年制中餐中專(zhuān)班

      技能+學(xué)籍

      以培養擁有豐富的專(zhuān)業(yè)理論知識和熟練的實(shí)踐操作技能的綜合型專(zhuān)業(yè)人才為目標,成為懂理論、能操作、會(huì )管理的烹飪行業(yè)復合型人才。

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    • 兩年制金領(lǐng)大廚

      兩年制金領(lǐng)大廚

      純技能+成考大專(zhuān)

      本課程以培養行政總廚、廚師長(cháng)、烹飪技術(shù)型人才為目標,學(xué)生畢業(yè)后能勝任賓館、酒店、大型酒樓、實(shí)力餐飲企業(yè)的工作需求,且具備獨立開(kāi)店能力。

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    • 8個(gè)月中餐烹飪精英班

      8個(gè)月中餐烹飪精英班

      純技能

      以培養行政總廚、廚師長(cháng)、菜品制作總監、廚師長(cháng)助理等烹飪人才為目標,著(zhù)重培養學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手和管理能力,能勝任賓館、酒店、大型酒樓、大型餐飲企業(yè)的工作需求或獨立開(kāi)店能力的烹飪人才。

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    • 6個(gè)月中餐烹飪星廚班

      6個(gè)月中餐烹飪星廚班

      純技能

      以培養中式餐飲市場(chǎng)實(shí)用綜合性技術(shù)人才、爐灶班為目標。熟練掌握中式市場(chǎng)實(shí)用菜品制作基礎,能制作市場(chǎng)流行火爆制品,擅長(cháng)中餐市場(chǎng)流行產(chǎn)品的制作。

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    • 3個(gè)月烹飪創(chuàng  )業(yè)班

      3個(gè)月烹飪創(chuàng )業(yè)班

      純技能

      理論課與實(shí)踐課相結合,理論課的基本學(xué)習(青椒土豆絲、梅菜扣肉、紅燒肉、宮保雞丁、四川泡菜、炒菊紅、干燒魚(yú))制作等。實(shí)踐課學(xué)習(毛血旺、紅油三絲、口水雞)的制作。

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    • 2個(gè)月烹飪研修班

      2個(gè)月烹飪研修班

      純技能

      緊跟餐飲市場(chǎng),注重學(xué)生技能、素質(zhì)培養,側重于動(dòng)手實(shí)踐能力的培養。根據當前餐飲市場(chǎng)急速發(fā)展需要,注重學(xué)員實(shí)踐動(dòng)手能力的訓練,培養復合型烹飪技術(shù)人才。

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    • 1個(gè)月烹飪進(jìn)修班

      1個(gè)月烹飪進(jìn)修班

      純技能

      烹飪技能進(jìn)修熟練掌握刀工技術(shù),上漿、掛糊、芶欠等基礎知識,并學(xué)會(huì )多種復合味調料的制作要領(lǐng),可學(xué)會(huì )麻婆豆腐、滑炒雞絲等多種。

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    • 1個(gè)月中式面點(diǎn)創(chuàng  )業(yè)班

      1個(gè)月中式面點(diǎn)創(chuàng )業(yè)班

      純技能

      面點(diǎn)課程是學(xué)習各類(lèi)中式特色面點(diǎn),如小籠包、油條、擔擔面、水餃的課程,學(xué)校面點(diǎn)課程常年招生,任課教師小班教學(xué),傳授核心配方,學(xué)習時(shí)間短,適合對面點(diǎn)有興趣的美食愛(ài)好者。

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    • 三年制時(shí)尚西點(diǎn)

      三年制時(shí)尚西點(diǎn)

      技能+全日制對口升學(xué)

      以培養能熟練制作各類(lèi)傳統與市場(chǎng)流行西式烘焙、甜點(diǎn)制品操作技能的烘焙師、甜點(diǎn)師,能勝任各類(lèi)酒店、大型西點(diǎn)企業(yè)店長(cháng)、技術(shù)總監并具備獨立運營(yíng)管理能力、自主創(chuàng )業(yè)能力的復合型人才為目標。

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    • 三年制菁英西點(diǎn)

      三年制菁英西點(diǎn)師

      技能+全日制對口升學(xué)

      培養集制品創(chuàng )新、管理能力等全能型人才為目標,熟練掌握各類(lèi)不同檔次西式甜品臺的設計與制作,了解及掌握餐飲管理、門(mén)店運營(yíng)等相關(guān)知識,并具備獨立創(chuàng )業(yè)、制品創(chuàng )新研發(fā)能力。

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    • 兩年制西點(diǎn)精英

      兩年制西點(diǎn)精英

      純技能+成考

      學(xué)會(huì )西點(diǎn)制作,懂經(jīng)營(yíng)、善管理并具備創(chuàng )業(yè)能力。通過(guò)兩年的系統學(xué)習,熟練掌握各項西點(diǎn)相關(guān)技能知識,達到整合和經(jīng)營(yíng)店面的水平,并熟練掌握常見(jiàn)西點(diǎn)品種制作。

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    • 三年制西點(diǎn)中專(zhuān)班

      三年制西點(diǎn)中專(zhuān)班

      技能+學(xué)籍

      培養目標:培養理論知識豐富、具有職業(yè)素養,能夠掌握各類(lèi)西點(diǎn)實(shí)踐技能操作,并具備創(chuàng )新和創(chuàng )就業(yè)能力的復合型人才。

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    • 9個(gè)月烘焙甜品班

      9個(gè)月烘焙甜品班

      純技能

      培養擅長(cháng)西點(diǎn)制作,懂經(jīng)營(yíng)、善管理,并具備創(chuàng )業(yè)能力的人才為目標,通過(guò)八個(gè)月系統學(xué)習,熟練掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能,達到合格西點(diǎn)師水平。

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    • 6個(gè)月國際烘焙店長(cháng)班

      6個(gè)月國際烘焙店長(cháng)班

      純技能

      培養掌握各類(lèi)面包、蛋糕、酥點(diǎn)、甜點(diǎn)、藝術(shù)生日蛋糕、翻糖蛋糕、糖藝制作技術(shù)、熱冷飲制作技術(shù)等的全能創(chuàng )業(yè)型人才、并學(xué)習掌握西點(diǎn)店面管理及經(jīng)營(yíng)的相關(guān)知識。

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    • 3個(gè)月時(shí)尚烘焙專(zhuān)修班

      3個(gè)月時(shí)尚烘焙專(zhuān)修班

      純技能

      蛋糕制作基本功加強訓練、海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕、派塔、芝士甜品和面包(烘焙)基本功加強訓練。

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    • 1個(gè)月烘焙創(chuàng  )業(yè)班

      1個(gè)月烘焙創(chuàng )業(yè)班

      純技能

      課程內容多,學(xué)習產(chǎn)品具有代表性、和市場(chǎng)流行性,教師指導,提升每位學(xué)員的學(xué)習質(zhì)量,主要針對自主創(chuàng )業(yè)者、烘焙愛(ài)好者、西點(diǎn)短期進(jìn)修提升者。

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    • 1個(gè)月裱花創(chuàng  )業(yè)班

      1個(gè)月裱花創(chuàng )業(yè)班

      純技能

      內容包括花邊、抹坯、花卉、整體花式蛋糕、果膏淋面、水果切法、歐式整體蛋糕、戚風(fēng)蛋糕。

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    • 兩年制西餐主廚

      兩年制西餐主廚

      純技能+學(xué)籍

      系統學(xué)習西餐課程與管理知識,以培養知識豐富、操作技能嫻熟,具有廚房管理能力和創(chuàng )業(yè)能力的西餐主廚、廚師長(cháng)為目標。

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    • 三年制幼兒教育與健康管理

      三年制幼兒教育與健康管理

      技能+學(xué)籍

      以培養新時(shí)代有愛(ài)心、擅才藝、強素養、能發(fā)展、懂健康的幼兒發(fā)展與健康管理領(lǐng)域的特色人才。

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    • 三年制形象設計與時(shí)尚造型

      三年制形象設計與時(shí)尚造型

      技能+學(xué)籍

      培養具備形象設計所必需的基本知識及技能,綜合運用化妝造型、發(fā)型設計、色彩診斷等技能技巧,具備對人的形象進(jìn)行整體設計的能力技能型專(zhuān)門(mén)人才。

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    • 單招培訓課程

      單招培訓課程

      技能+升學(xué)

      單招是普通高校提前單獨招生的簡(jiǎn)稱(chēng),單招的招生性質(zhì)和全國統一高考的招生性質(zhì)是一樣的,他們用的都是國家統一下達的招生計劃。

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    • 私人定制

      私人定制

      純技能

      “私人訂制”課程更加人性化,每周一至周日的午間、晚間、周末均可安排課程,更適合學(xué)生黨、上班族、創(chuàng )業(yè)族、家庭主婦等繁忙的社會(huì )人士和興趣愛(ài)好者。

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