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    【專業指南】初中生選專業,學西餐好還是學西點好?哪個更具有優勢?

    作者:河北新東方烹飪學校 發布時間:2023-05-03 瀏覽量:

    對于文化成績不好,考高中、考大學希望渺茫的同學而言就需要考慮提前擇校的問題了,近期在后臺也有很多同學來咨詢“到底是學西點有前途還是學西餐有前途呢?”這個問題其實很簡單就像……

    對于文化成績不好,考高中、考大學希望渺茫的同學而言就需要考慮提前擇校的問題了,近期在后臺也有很多同學來咨詢“到底是學西點有前途還是學西餐有前途呢?”這個問題其實很簡單就像有人問蛋糕和牛排哪個更好吃?

    學西點、學西餐都是很有前途的,只要跟著老師認真學,把技術學會、學精,在職場上一定能有所收獲。

    西點和西餐都屬于西式餐飲,從國外流傳而來,是新興行業,雖然它們都是食品,但內容千差萬別,有著各自突出的優勢。

    西點行業優勢盤點

    01、朝陽行業,前景光明

    拿破侖曾說過“時勢造英雄”,一個良好的大環境中,有能力的人都有機會成為“英雄”。

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    西點行業目前在我國已處于高速發展階段,是有前景的朝陽產業。隨著人們生活水平的提高,西點烘焙食品越來越受到人們的喜愛,國內西點行業呈現出健康、快速、可持續發展的良好態勢,總規模在不斷穩步增長。

    02、人才緊缺,晉升機會多

    西點行業中的甜點、面包屬于日常消費品,沒有明顯的季節性,可以說一年四季都是旺季。不斷擴大的市場也進一步刺激著西點專業人才的需求。

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    西點行業在我國發展得如火如荼,從國際連鎖品牌到國內品牌,都想在這個行業里分一杯羹,所以專業的西點技能人才必然會成為這個行業的“香餑餑”,薪資待遇也會水漲船高。

    03、適合創業,終生受用

    西點行業門檻低,目前整個行業處于充分的自由競爭狀態,正是開店創業的大好時機。

    有關數據顯示,2022年中國西點食品的市場規模突破2500億元,未來30年西點市場仍將保持持續發展的態勢,二三線城市的西點市場容量增長速度可接近30%,同時將不斷向四線城市以及農村市場滲透。

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    學習西點,回鄉創業已經成為了一種潮流,搶占還未被開發的市場,不做辛苦打工人,實現創業老板夢,終生受益。

    西餐行業優勢盤點

    01、待遇優厚,令人羨慕

    西餐師一般起薪就能達到5k(不同城市薪資水平也會不同),隨著工齡的增加和技能的提升,漲薪不是難題。工作兩到三年的西餐師,平均月薪在6-7k?,F在工作壓力如此之大,西餐師已經屬于薪資水平非??捎^的崗位了。

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    即便是如此豐厚的待遇,市場上仍然是專業人才難求。學好西餐技術,未來可期。

    02、國家扶持,人才稀缺

    西餐是世界菜系中的重要組成部分,對餐飲經濟的發展有很大的推動作用。

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    隨著我國不斷的發展和開發,越來越多的國際性會議、賽事被中國承辦,中國已經成為世界矚目的“東方明珠”,西餐更是一種趨勢。

    目前西式烹調師(西餐師)已成為技能緊缺型人才,國家大力扶持相關人才的培養。

    03、高端體面,環境優雅

    西餐師屬于高端職業,工作單位主要在星級酒店、西餐廳等場所,工作環境優雅體面。

    看完這么多,你知道學西餐更好還是學西點更好了嗎?學西點、學西餐都有前途,只要跟著老師認真學,學好技術,學精技術,都將擁有更好的未來!

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